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2｜外观设计
与 KD310 冲煮头类似，不过取消了手动拉杆，改为按键式。每个冲煮头上方都配有一个 LCD 液晶显示屏，所以参数调整也更加直观简单；液晶屏旁边分别是手动键、单双杯量键、程序设置键；蒸汽管采用三孔设计。
通过设置键可在屏幕上设置以下参数：
1.压力｜Pressure
2.萃取咖啡水温｜Temperature
3.预浸泡时间｜Preinfusion
4.恢复原厂设置｜Reset
5.蒸汽锅炉开关｜ST Heater
6.背光灯调节｜Back Light
7.清洁模式｜Clean
细节部分，要数机器的高矮杯设计，机身为高杯设计，但也考虑到了平时矮杯的出品，因此也配备两块可以收起的标准杯托盘；另外每个冲煮头下方均配有一个白色光的氛围灯，以便于在光线较暗的吧台亦可以让咖啡师清晰观察咖啡萃取状态。
3｜为什么叫510，不是其他？
3+2=5？
不，等于稳定。
KD-510内部为旋转泵，采用PID温控、多锅炉设计，3个独立锅炉（1个3L 蒸汽锅炉，蒸汽气压能在0.8-1.6bar之间调整，和 2个0.7L 咖啡锅炉，每个冲泡头均有一个独立0.7L 咖啡锅炉提供预热），能确保温度性能，所以在使用蒸汽后压力和温度恢复较快；再加上位于冲泡头2个不锈钢保温辅热装置（水温稳定器），能做到机器使用后水温保持在±1℃。510名字的由来也正是因为这5道加热系统。
（这里或许有点绕，emmm~就好比一个男人的专一，有责任感，而这里，蒸汽锅炉大兄弟明显是单身汪~）
热水出口部分设计也比较人性化，大多数咖啡机由蒸汽锅炉所释放的水因温度过高，容易喷溅乃至烫伤。而 KD-510 的热水部分由其中一个冲煮锅炉负责，所释放的热水更加柔缓，并且就算放出大量热水后也能在几分钟内恢复到萃取所需温度。
4｜剩下的，是小编的疑问
找到了惠家WPM的老铁Terry为我解答——
从310到510的定位来看，为什么会开始注重商业咖啡机生产研发？
我们觉得，现在中国无论是咖啡商家，咖啡馆，还是咖啡师的水平都越来越高，按照技术水平来说，我相信WPM一定可以开发出一些更精准，更适合亚洲市场的咖啡机。
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出双头咖啡机是出于什么考虑？
因为我们的机器已经研发了大概超过十年。其中310有很大部分购买是用于商业用途的，所以启发到我们研发商用机的这个决定。在广州，我们也可以看到有一些店家直接买两台310用来做他们的出品，所以才启发到我们去研发这个双头咖啡机的做法。
有个严（zhi）肃（zhang）的问题，有1235系列咖啡机，那中间的4去哪了？
其实后续会推出410，410是510的单头版，体积上是其三分之二大小，今年8月份会推出，这里当然也卖个小关子啦~
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今年上海Hotelex展会期间
在发布会上认识了它
KD
510 家用向商用的华丽转型
看完，不免拿它跟 KD-310 作比较，KD-510的体积约等于两台 KD-310 的1.2倍，以双头商用机来说，它的体积并不算大，是专为复合餐饮场所和中小型咖啡馆设计，而配备的16A插头更是大大提高了装机的便捷性。此次所介绍的 KD-510 外观上也没有按套路出牌（不锈钢见多了，眼晃嘤嘤嘤~），暗黑系列的黑色配上红色背光灯灯可以说是帅出天际了~
能成为商用咖啡机，
是有理由的。
1｜定制化服务
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你以为黑红色是标配？不存在的。是因为 KD-510 能提供外观定制化服务！也就是说除了基础颜色、LED灯管颜色，我们还能将自己喜欢的元素加入到其中（比如自己的 logo），甚至是把手柄、开关旋钮上的材质更换，用机器去彰显自己的个性。没个纹身，都不好意思说自己混黑涩会了2333
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NG63的归零矫正
WPM-Niche63
创意出粉设计，一秒出粉；63mm MAZZER刀盘；50档无极调节无缝切换；金属铝压铸机身搭配实木部件；72分贝运行远离研磨噪音
1 清理好刀盘后, 安装不锈钢研磨度调校构件（含上刀盘），对准机身螺纹，顺时针方向锁紧。
2 逆时针方向旋转不锈钢研磨调校构件下方的灰色塑胶圈将其上面的小钢珠对准刻度盘上的”校准”标记位置。
3 逆时针方向转动不锈钢研磨度调校构件，调到研磨度0位，此时研磨度校准和归位即完成。
4 逆时针旋转不锈钢研磨度调校构件进行正常的研磨设定。
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5 建议归零后调到15-20为浓缩咖啡刻度，45-50手冲刻度，如果需要更粗研磨的调节，需要在校正时调整不锈钢研磨调校环逆时针旋转。
（Niche 视频观看）
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